10 de abril de 2026 | Por: Letícia Zen
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Quando falamos em logística de cargas perecíveis, como alimentos, bebidas, produtos refrigerados ou medicamentos, o tempo de entrega é um indicador operacional fundamental. Afinal, atrasos de entrega, filas nas docas e caminhão parado são situações que comumente resultam em prejuízo e redução da disponibilidade de dos produtos nas gôndolas.
Segundo a KPMG, no Brasil somente as perdas do varejo brasileiro chegaram a R$ 34 bilhões em 2023, sendo os produtos perecíveis os mais desperdiçados. Em supermercados, produtos perecíveis podem representar quebras de até 40% no estoque.
Isso significa que atrasos na carga ou descarga resultam em altos custos financeiros, desperdício de produtos e até impactos na disponibilidade de itens. Por isso, a organização do fluxo logístico dentro de centros de distribuição e plantas industriais é essencial.
Neste post, destacamos como o YMS ganha um papel estratégico na gestão do pátio, especialmente para o recebimento de cargas perecíveis. Confira.
Diferentemente de outros tipos de mercadoria, produtos perecíveis exigem maior controle de tempo, temperatura e condições de manuseio. Qualquer gargalo no pátio, como filas de caminhões ou atrasos no atendimento das docas, pode comprometer a qualidade da carga.
Entre os problemas mais comuns nesse tipo de operação estão:
Além de aumentar os custos logísticos, esses gargalos elevam o risco de perdas de produtos e reduzem a eficiência de toda a cadeia de abastecimento.
O YMS é um sistema desenvolvido para gerenciar e otimizar as operações que acontecem no pátio logístico, desde a chegada do caminhão até sua saída após o carregamento ou descarregamento. Com o apoio dessa tecnologia, empresas passam a ter controle em tempo real da movimentação de veículos, da ocupação das docas e do tempo de permanência no pátio.
Na prática, isso permite organizar o fluxo logístico e reduzir gargalos que impactam diretamente a qualidade das cargas perecíveis. A visibilidade permite ajustes em tempo real nas docas, setorizando pedidos perecíveis e agilizando carga e descarga.
A adoção de um sistema de gestão de pátio traz ganhos importantes para operações que trabalham com produtos sensíveis ao tempo. Confira as principais:
Com o agendamento de docas, transportadoras passam a ter horários definidos para chegada. Isso reduz filas de caminhões e evita atrasos que podem comprometer a qualidade da carga.
O controle do fluxo de veículos permite que caminhões sejam direcionados rapidamente para docas disponíveis, diminuindo o tempo de permanência no pátio.
Gestores conseguem acompanhar o status de cada veículo, identificando gargalos e tomando decisões mais rápidas para manter a operação fluindo.
Com informações centralizadas, áreas como portaria, logística e armazenagem passam a trabalhar de forma mais integrada.
O registro de horários de chegada, atendimento e saída cria um histórico operacional que ajuda a melhorar continuamente os processos logísticos.
Em operações com perecíveis, eficiência logística vai além da produtividade, tornando-se uma forma de garantir qualidade e reduzir desperdícios. Ao organizar o fluxo de caminhões, melhorar o uso das docas e aumentar a visibilidade da operação, o YMS transforma o pátio em um ponto estratégico da cadeia logística.
Assim, empresas conseguem garantir que as mercadorias cheguem ao destino no tempo certo, preservando qualidade, reduzindo perdas e aumentando a eficiência de toda a operação.
Quer saber mais sobre controle e gestão eficiente de cargas perecíveis? Entre em contato e fale com nossos especialistas!
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